Ofrecemos la siguiente oferta para el sector enológico:
     
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Levaduras:  
 
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GBiot EL011-S (Saccharomycres cerevisiae)
  Hoja Técnica: 96 k
 
     
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Servicios enológicos:  
 
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SERVICIOS ANALÍTICOS
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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
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Recuentos de flora total
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Recuentos de levaduras totales y viables
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Recuentos de bacterias lácticas totales y viables
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Detección de microorganismos alterantes (Brettanomyces, bacterias acéticas)
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SERVICIOS DE BIOLOGÍA MOLECULAR
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Identificación de cepas de levadura
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Control de implantación de levaduras
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INVESTIGACIÓN
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Aislamiento, selección y caracterización de cepas de levaduras autóctonas
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Determinación de alteraciones en la calidad del vino
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PRODUCCIÓN DE MICROORGANISMOS ENOLÓGICOS
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Producción de levadura enológica
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OTROS SERVICIOS
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Control de higiene en instalaciones
   
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